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食：说到西双版纳的美食，顿时让我无比兴奋。傣味以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主，酸酸辣辣，非常有特色，让人食指大动。 景洪市内有名的傣味餐馆实在太多，就不一一罗列了，值得一提的是我们在无意中发现了一家价廉物美口味地道的小餐馆，就在曼听公园旁边的一条小巷子，一个武术学校对面，叫“傣味居”。价位算是很低的，但是东西都做得很厚道，尤其是小米辣炒牛肉、辣蟹喃咪、柠檬凉粉、酸笋煮鱼，最棒的是舂干巴，香酥可口，是我吃过味道最正的一家。 西双版纳的烧烤业非常发达，最有名的当然是金沙滩，可以享受到规模庞大的万人烧烤，还有大曼么也很有名。味道奇佳，四个人吃到爆也不过三十几块钱左右。 强烈推荐菠萝紫米饭、包烧牛肉、烤猪脸、包烤腌鸡脚筋、火烧干巴、烤鸡、香茅草烤鱼、香茅草烤排骨、包烤猪脑、炸牛皮（说到这，我咽了一下口水），再来一杯加满冰块的冰镇啤酒，顿时爽到骨头里。 西双版纳的冷饮接近缅甸口味，推荐下午乘凉的时候去尝一尝，金鹿东街的缅丽冷饮店还不错，泡露达是我的最爱，睡印椰也很不错。 景洪有几家很出名的泰国餐厅，杰姆斯餐厅、美美咖啡、湄公河餐厅，外国人很多，因为许多专业的旅行书上都有推荐，我个人觉得口味一般，情调还不错。 版纳最有特色的就是酸笋，但是很多人都觉得很臭，我本来也觉得吃不惯，但是去了之后突然就喜欢上了那个味道，推荐酸笋煮鱼和酸笋炒土豆丝。 热带的水果也很吸引人，尤其是橄榄坝的菠萝，香甜汁多，所以蒸出来的竹筒菠萝饭也味道奇佳。景洪街道上卖的青芒果，用辣椒拌一拌，芒果的清香四溢，一块钱就可以买到一大包，推荐喜欢吃酸的朋友尝一尝。
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Re:一周感受四季——第一次云南之行
[回复于 2006/3/7]
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